還沒過年就被吃光光的零食-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-零食推薦dcard

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

美國阿拉斯加有熊出沒，經常發生野熊入侵民宅覓食的事件，最近當地更拍到，野熊學會新招數，自己開車門翻找食物，甚至就連加蓋密封的大型垃圾桶也阻擋不了野熊。

明目張膽地開車門、翻找食物，阿拉斯加的野熊，頻頻入侵住宅區覓食，現在還發展出新的招數。

當地居民：「許多居民不鎖車門，所以野熊不必破窗進入車內。」

野熊愈來愈聰明，會開車門找食物，這群龐然大物實在太靠近了，讓當地居民好害怕。

當地居民：「碰到比一個公司春節禮品6英尺高的男人，還要更大的傢伙，真是令人害怕。」

野速食店揭「炸雞酥脆秘訣」　日名店登台賣「雞皮」台灣人對炸雞愛不釋手，有不少都是衝著雞皮的酥脆口感而來，最近就有日本炸雞業者插旗台灣，推出「整片雞皮」，限量推出不到3小時就賣完，可見「雞皮魅力」，而以炸雞店聞名的速食業者，也請來達人揭密「人氣炸雞」製作過程。把醃漬過的雞翅雞腿均勻裹上炸粉，使用獨門「翻抖翻」手法，讓每塊雞肉均勻沾粉。再以六宮格滑水式下鍋，下腿再下胸，讓肉塊間不相黏，五段式溫控維持炸油恆溫，速食店請來達人獨家揭密，炸雞表皮外酥秘訣，吃炸雞不少人衝著雞皮而來，甚至紅到海外業者還推「炸雞皮新品」。印尼店搶先全球在國內推出6家「炸雞皮」餐，韓國門市也跟進推出，但目前台灣還沒要跟進，不只如此連鎖超商也在香港，推出4種口味炸雞皮，讓台灣雞皮控敲碗等不及，但現在在台北車站也吃的到。一片片雞皮裹粉油炸，油鍋中還得取出間隔，店家透露製作過程很費工。炸雞皮業者曾英：「全部都是純手工的，去把油跟多出來的膜去把它一層一層剝乾淨，那一定要中秋送禮排行榜清理乾淨才能吃到好吃口感。」就怕雞皮受熱捲起影響賣相，時不時還要翻面，而且一片雞皮就是一隻雞胸，每日限量推出不到3小時就搶購一空。披薩連鎖店也改開炸雞專賣，還有13種口味多元任選，引爆台灣過年禮盒推薦「雞皮控」食慾，但營養師說雞皮裹粉油炸，吸油率增加50%，高膽固醇、熱量也會多2到3倍，適量吃搭配蔬菜，幫腸胃道排毒比較沒有負擔。熊動不動就登門拜訪，遲早會有人受傷，只新年禮物是野熊肚子餓，誰也攔不住，就連有加蓋的大型垃圾桶，也成零食推薦ptt為目標。

漁業和野生動物局人員：「我們有許多推輪垃圾桶，我想科迪亞克島上約有兩三千個，它們都無法抵擋野熊攻擊，它們基本上就是可移動的餵食容器，野熊一週至少出沒兩到三晚。」

事實上，兩年前就有民眾的監視器拍到，黑熊經常光顧他家院子，東逛逛西晃晃。

主播：「這位匿名男子表示，他其實挺喜歡野熊光顧的，不過提醒大家，把車輛和垃圾桶清乾淨很重要。」

黑熊眼看沒有食物，無聊地拍拍屁股走了，不過如果不小心引起牠們的興趣，可就不是鬧著玩的了，一家人驚為閃急開運旺來禮盒煞車！貨櫃車撞分隔島橫躺三線道國1南下台南大彎路段，發生一起貨櫃車翻覆意外，疑似為了閃避急煞車輛，衝撞安全島後翻覆橫跨三個線道，一度造成回堵四公里，塞車兩個多小時，還波及一旁的小轎車，也受到撞擊，被甩了出來撞擊護欄，還好兩輛車的駕駛命大，虛驚一場。中午時段，國1南下路段車多，但下一秒，一輛貨櫃車突然往內側車道偏，直接撞上安全島，接著整個貨櫃翻覆，過程中還波及一輛黑色轎車，直接像打陀螺一般，被甩出來，轉了兩三圈，衝撞一旁護欄，這一撞造成現場交通大打結貨櫃車橫躺佔據三線道，所有車輛都只能慢慢繞過，一度造成車流回堵四公里，只是好好的怎麼會發生車禍。貨櫃車駕駛：「我急煞，急煞轉方向盤失控，失控去撞安全島，再撞回來就翻車了。」貨櫃車駕駛：「前方一輛白色小客車突然在中線急煞，才會為了閃避撞擊分島，而車禍地點就發生在國1南下324公里，台南大灣路段，23日中午12點多，根據警方了解，駕駛都沒有酒駕，懷疑是因為前方小客車駕駛錯過交流道，才會突然在中線急停。」遭波及駕駛vs.貨櫃車駕駛：「好像要下交流道，他好像錯過，他好像偏出去，然後急煞，對啊，然後他就急煞，然後就左右偏，我煞不住啊，他煞不住，他就開進來內線車道擦撞到我後面，所以我飛出去這樣。」再看一次驚悚畫面，貨櫃車方向盤一偏，整輛車從南下車道直接往北上車道衝，還好當時對向沒有車輛經過，而被波及的小客車駕駛和乘客都沒有大礙，只是這輛害撞的白色轎車，事發後自行離開現場，還讓國道塞車長達2個小時，急壞一堆駕駛人。聲尖叫，原來他們前往黃石公園參觀，一隻黑國際動保團體籲改用非籠飼雞蛋　鼎泰豐還在評估讓雞展翅國際聯盟（OWA）動保組織今天同步在鼎泰豐美國及台灣信義門市抗議，訴求改用非籠飼雞蛋。鼎泰豐說，台灣所用雞蛋符合法令；至於何時全特價產品流行商品面採用非籠飼雞蛋，還在評估。OWA成經典伴手禮員橫跨40國、70個動保組織，也是成員的台灣動物社會研究會今天會同其他成員，共13國、17個動保組織，前往位在台北市的鼎泰豐信義門市抗議，OWA美國的動保組織成員也同步在美國門市抗議。台灣動物社會研究會副執行長陳玉敏指出，在A4大的格子籠飼養蛋雞，違逆動物天性，造成身心窘迫，重點之一，不能洗砂浴清除體外寄生蟲，之後也曾引發用藥問題的芬普尼蛋事件。她說，格子籠飼養蛋雞對環境、食安、動物福利都不好，因此歐盟從1999年起推動改革，2012年正式禁止格子籠飼養蛋雞；享譽國際、發跡自台灣的鼎泰豐，今年英國倫敦開人氣商品排行榜店就是採用非籠飼雞蛋，但是從2018年春天開始與台灣鼎泰豐溝通，最後一次是今年6月，迄今近2年，還是不願意回應，尚未訂定政策、推動期程。就在抗議過程中，OWA全球企業關係總監艾美（AmyOdene）說，接獲同時間在美國鼎泰豐門市抗議的OWA成員即時訊息告知，美國鼎泰豐出面說明，今年底前會全面改用非籠飼雞蛋，原本是2025年改。稍後美國鼎泰豐也在臉書上公宣布此訊息。她還告訴中央社記者，今天OWA美國成員在美國鼎泰豐的抗議行動是首次，之前沒溝通過此議題，首次行動就獲允諾，應與在美國有15店、受歡迎的鼎泰豐走高品質品牌形象有關，不會希望因抗議活動出現負面形象，加上消費者了解此議題後，也希望業者立刻回應。陳玉敏強調，可見鼎泰豐總公司並非不了解全球趨勢、尊重經濟動物福利重要性，一盤蛋炒飯賣新台幣近300元這麼高團購零食ptt價，改用非籠飼雞蛋，也能帶動更多農民改變飼養方式，共創人、動物、環境三方更和諧美好。鼎泰豐公關吳怡蓉稍晚受訪時說，海外門市採品牌授權方式，食材使用原則上尊重當地團隊，依照當地民情法令更換食材，英、美店都符合當地食材使用趨勢。她還說，台灣所用雞蛋都符合政府法令，來源中秋節禮盒兩處，其中來自大成—富源畜牧場的蛋經過CAS認證，飼養環境經HACCP、ISO22000國際驗證，其次來自德豐牧場的非籠飼雞蛋，就是動團希望採用的友善雞蛋，用於做蛋花湯，至於何時全面採用非籠飼雞蛋，還在評估。（中央社）熊突然靠近車門。

民眾：「熊就在我們旁邊耶！」

野外覓食不易，為了找東西吃，野熊招數一再進化，這畢竟是求生本能，以後碰上熊出沒的事件恐怕只多不少。